20 лет: как это было?

«Тогда занимался оптовыми продажами, склад был небольшой, но удачно расположенный. Продавали пиво, воду, соки, снековый набор, мороженое. Людям, приезжавшим за продуктами для своих «мини-магазинов», было удобно: большую часть ассортимента в одном месте покупали. Время шло. Стали развиваться частные производства, тогда и пришла мысль: «зачем возить, когда можно производить самому?».

Кукурузные палочки в наш регион возили из Краснодарского края. Мешки были большие, но уж очень легкие. И не так это и выгодно выходило:

«Воздушное надо производить на месте. Вот и стал узнавать: кто, где, как. Был в Твери, в Москве, где ребята занимались похожим производством. Затем полгода ездил вместе с женой по окрестным деревням, в округе 50 километров, все объездили. Так и нашли первое место в посёлке Непотягово. Рисковали конечно. Почти год документы на производство собирали. Аренду уже надо платить, а станков ещё нет. Если бы не «оптовка» в то время, то не поднять бы нам эту затею.»

Купили первое оборудование и началось..:

«Учились на своих ошибках. Обычно как делают? Крупу вместе с заменителем сахара через станок пропускают и сразу фасуют. Но вкус у палочек не тот, не из детства. Хорошая масляная пропитка каждой палочки даёт хорошую обсыпку, которую тоже стали делать отдельно. И теперь у нас нет такого, чтобы одна палочка сладкая, а другая - нет. Потребителя надо брать качеством. Мы выбираем самое лучшее, самое отборное.»

Продукт готов, но теперь нужна упаковка. Купили дешёвый упаковщик, который действительно оказался «дешёвеньким»:

«Швы плохо проклеивались. В пакет попадал воздух. Продукт портился. Возьмёт человек под реализацию 100 пакетов, а 60 возвращает... Этого «однорукого бандита» мы продали, а сами позже купили хороший, дорогой станок. С тех пор и эта проблема была решена.»

Пришло время придумывать название и дизайн личного бренда. Хоть поначалу и прижилось на предприятии слово «хруст», объединить весь ассортимент должен был Щелкунчик:

«Изначально придумали название «Щелкунчик», но как пришли регистрировать в торгово-промышленную палату на нас руками замахали: «Боже упаси! «Щелкунчиков» этих по стране!.. Ищите другое название.» В итоге зациклились на «капитане». Но торговая марка «Капитан Хруст», оказывается, уже была зарегистрирована и принадлежала другой фирме. Пришлось выкупать и с тех пор название бренда «Капитан Хруст» с нами. Дизайн тоже создавался путём коллективного творчества. Овальное лицо, живот нарисовали, красивую улыбку...».

С тех пор прошло 20 лет: ассортимент расширился, и сейчас помимо сладких кукурузных палочек мы производим готовый попкорн и попкорн для СВЧ нескольких видов, а также постоянно продолжаем расширять линейку производимой продукции. Также занимаемся реализацией продукции под СТМ (собственная торговая марка) для крупных сетей, таких как ВкусВилл, Конфитрейд, Макси, Billa, Магнолия и другие.

Сегодня компания «Фабрика Хруста» располагает собственным производством в 1,5 тысячи квадратных метров и современным оборудованием, что позволяет неизменно следовать нашей миссии — создавать высококачественный натуральный продукт с пользой для детей и взрослых!